أ .أشواق عبدالرحمن العطيوي

محضرة مختبرات- قسم الكيمياء-كلية التربية بالزلفي

رائحة العطر


ما الذي يجعل رائحة العطر لطيفة؟


عندما تذهب إلى حفلة ما، فإنك سوف غالباً سوف تقوم برش نفسك بالعطور الفاخرة. لكن لماذا تفعل ذلك؟ ما هو السر في هذه الزجاجة؟

ما هو العطر بالتحديد؟

دعونا نستكشف ذلك ضمن جزئيين. أولاً سوف نتحدث عن الاشياء التي تحدث ضمن العطر. وبعد ذلك نتحدث عن تأثيره علينا.

يسمى ما تضعه المرأة يدعى عطراً Perfume، بينما الرجال يضعون عبيراً Fragrance. ما هو الاختلاف بينهما ؟ حسناً، بشكل بسيط يمكننا القول بأنّ العطر Perfume أكثر تعقيداً من العبير Fragrance من ناحية المواد الكيميائية الداخلة في تركيبهما.

تستخدم في العادة زيوتاً أساسية (أسانس) في صناعة العطور، حيث يمكن لهذه الزيوت أن تتبخر في الهواء أثناء عملية الارذاذ. يتم الحصول على هذه الزيوت، عادةً، من الأزهار والنباتات بشكل عام. على سبيل المثال، الليمونين هو زيت أساسي يتم الحصول عليه من الليمون، والذي يعطينا رائحة الليمون الشائعة.

إذاً كيف يصنع العطر؟

العطرالكثير من العطور تصنع من خليط من ثلاثة زيوت أساسية، ونميز ثلاث تسميات للرائحة. الرائحة التي تضعف بسرعة تدعى “Top Notes”، حيث توصف برائحتها الخفيفة والتي تضعف بسرعة، وتعطي الانطباع الأول. النوع الثاني من الروائح نسميه “Middle Notes”، وتتميز هذه الرائحة بأنها تدوم لساعات معدودة وتوفر الرائحة الغالبة للعطر. مثل الورود، العرعر والسمسق. أخيراً، يأتي دور الرائحة الأخيرة والتي تسمى “Base Notes”. تصنع هذه الرائحة عادة من مواد مستخرجة من اليانسون والمر واللبان. حيث تكون هذه المواد سميكة مثل الصمغ، والتي تستخرج من أشجار تنمو في اليمن. الصمغ المجفّف يتم طحنه وخلطه مع الفحم وغالباً ما يستخدم في البخور.

نعلم اليوم الطبيعة الكيميائية لهذه الزيوت الأساسية، لذلك أصبح بالإمكان تصنيعها ضمن المعامل. عندما تقوم بخلط عدة زيوت مختلفة، فإنك تستطيع صنع عطراً يشبه الطبيعي. على سبيل المثال، مزيح يحوي على الجيرانيول، السترونيلول، فينيل الكحول والينالول في نسبة 30:25:30:5  سوف يكون له رائحة تشبه الورود.

إذاً ما الذي يجعل من العطر شيئاً رائعاً؟

هذا ناتج من حاسة الشم لدينا. حيث تساعدنا هذه الحاسة وتجعلنا متنبهين تجاه المواد الكيميائية ضمن البيئة التي حولنا. والدماغ يقوم بتحديد هذه الروائح وتصنيفها إلى جيدة أو سيئة. المواد الكيميائية السيئة بالنسبة لنا، ذات رائحة سيئة، لذلك نقوم بتجنبها. والمواد الكيميائية الجيدة تجاهنا، تكون ذات رائحة جيدة. هذا ما يجعلنا نسير بعيداً عن المجاري وأن نسير باتجاه فنجان القهوة ذو الرائحة اللطيفة.

يقوم دماغنا بمعالجة الروائح التي تأتي من الأزهار والفواكه وكأنها روائح جذابة. لأنها غالباً تكون مترافقة مع طعام لذيذ. دماغ النحل والفراشة يعتقد ذلك أيضاً. لذلك تحب أن تبقى بجانب الأزهار.

افترض أحدهم منذ وقت طويل بأنّ فرك الأوراق والأزهار سوف يجعل الناس تنجذب إليك أيضاً. وقد وُجِدَ لاحقاً من قبل الكيميائيين العرب أمثال جابر بن حيان والكندي بأنّه يمكن استخراج الزيوت الأساسية من هذه الأوراق والأزهار باستخدام الكحول أو غيره من المذيبات. وبذلك بدأت صناعة العطور.

لنقم بتجربتنا الخاصة

سوف تحتاج إلى كحولٍ صافٍ، ماء وإلى بضعة قطرات من أسانس الليمون وخمس قطرات من أسانس  البرتقال. قم بخلط الكحول مع الماء بنسبة 30:70 وقم بإضافة خمس قطرات من كل من أسانس الليمون والبرتقال. قم بإفراغ هذا المزيج ضمن زجاجة فارغة، وابدأ ببخ نفسك. نعم لقد قمت تواً بصنع عطر خفيف لنفسك يدعى “كولونيا”



الساعات المكتبية

الساعات المكتبية 7 ساعات

من الساعه 8 صباحا 

حتى 2 ظهرا .

أرقام الاتصال

أرقام الاتصال:

      

 0164043878

 

   [email protected]

استبيان

استبيان للطالبات لعام 1435_1436

استبيان لمعرفة مدى المامك باساليب واجراءت الامن والسلامه فالمختبرات الكيميائية::


استبيان الامن والسلامه في المعامل

شاركينا وادعمينا برأيك بامانه ومصداقيه لنصل معا لتحقيق اهدافنا....



اخبار


أعلان هام

اعلان هام


على جميع طالبات قسم الكيمياء الراغبات في الفصل الصيفي للعام الدراسي 1435-1436هـ التوجه لتسجيل أسماؤهن لدى مشرفة القسم .




على جميع طالبات قسم الكيمياء مراجعة جدول الأختبارات النهائية للفصل الدراسى الأول للعام الجامعي 1435/1436هـ مع ابداء الملاحظات في أسرع وقت ممكن .




دورات الجوده


مواقع مهمه

موقع الرسمي لجامعة المجمعه:



وزارة التعليم العالي :


موقع بيوتات الكيمياء التعليميه:


موقع كيمياء ×كيمياء:


موقع كيمياء الأطفال:



صحيفة تواصل

صحيفة تواصل

الملف الصحفي لجامعة المجمعه

الملف الصحفي

مواقع التواصل لجامعة المجمعة

تويتر لجامعة المجمعه


جامعة المجمعه


 فيس بوك لجامعة المجمعه جامعة المجمعه

الدرر البهية في التحاليل الكيميائية

كل ما يخص الكيمياء التحليلة 

كل ما يخص الكيمياء التحليله فتالغة العربية

....

.youtubeChemistryZulfi

موسوعة الجدول الدوري

موسوعه شامله للجدول الدوري

ممثلون من الذرات في أصغر فيلم متحرك

كيمياء النعناع البري

صورة الهيموغلوبين

مجلة نيتشر – العدد الرابع والعشرون

سيرة حياة ـ جابر بن حيان ـ أبو الكيمياء

حمض النيتريك يلتهم عملة نحاسيه

(الوان الفرح) تفاعل الماء مع هيدروكسيد الكالسيوم

(ثورة غضب)السكر مع حمض الكبرتيك

10 عادات للشخصية الناجحة

1-  السعي للتميز.
2- تحديد الأهداف. 
3- ترتيب الأولويات.
4-  التخطيط.
ا5-  التركيز.
6-  إدارة الوقت.
7-  جهاد النفس.
8-  البراعة الإتصالية.
9-  التفكير الإيجابي.
10-  التوازن.

شمعة البرتقال

s

روابط الذرات




متراكبات









للجزيئات رقيق الكلمات


و لهذه الجزيئات رقيق الكلمات :

صغـيرٌ ثنـائي في ذرّاته
مـوهـوبٌ متعـدد في صفـاتهِ
لا يعـرف للـراحةِ من سبيـل
دءوبٌ متنقـلٌ في ترحـالهِ
أكـاد أضيع خطـاه التي
أجـدها من حـولي بنسمـاتهِ

غرائب علمية

طلاء المعادن

موقع تعلم الكيمياء

معلومه كيميائيه


  • الشاردة: (من الإغريقية “شرَد to go”) هي ذرة أو جزيئة فقدت أو كسبت إلكترون أو أكثر وبذلك أصبحت مشحونة إيجاباً أو سلباً على التتالي، فمثلاً معدِن الألمنيوم يتحول بفقده لثلاثة إلكترونات إلى شرجبة الألمنيوم Al3+ كشرجبة أحادية الذرة، على حين أن لا معدِن الكبريت يشكل شرسبات أُكسوكبريتية مثل شرسبة الكبريتات SO42– كشرسبة متعددة الذرات.

الطالب الكيميائي

لابد أن يهيئ نفسه تماما لإستقبال المعلومات الكيميائيه بوضوح وتركيز
ودقه عاليه في الفهم

حيث ان ظروف الطالب الكيميائي لاتسمح له بغير ذلك نظرا لتعدد المناهج
الكيميائيه إضافه إلى كثرة العناصر الكيميائيه


ويجب على الطالب الكيميائي أن يميز مابين العناصر الكيميائيه من حيث
خواصها المتعدده وأعدادها الذريه والكتليه
وكما نعلم حفظ الجدول الدوري يقلل من مشاكل قلة فهل الطالب الكيميائي

إحصائية الموقع

عدد الصفحات: 635

البحوث والمحاضرات: 66

الزيارات: 38370