منيره صالح السكران

وحدة العلاقات والإعلام الجامعي .

القهوة

اذا كُنتُم من عشاق القهوة هذه الأشياء لازم تعرفوها عن مشروبكم المفضل. الدراسات الحديثة تشير الى فوائد للقهوة كنا نجهلها من قبل حتى انها تنقص بعض المعلومات الشائعة عن مضار القهوة شرط استهلاكها باعتدال.

فوائد القهوة

– تحمي من الزهايمر والباركنسون لاحتوائها على مضادات الأكسدة

– تقلل من مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري نوع ٢

– تزيد من النشاط قبل التمرين

– تقي من السرطان لاسيما سرطان الجلد

– تزيد النشاط الذهن وتقوي الذاكرة

بعد ذكر الفوائد اصبح لدى محبي القهوة معلومات تجعلهم يستمتعون بها أكثر، اما اذا لستم من محبي القهوة هذه الفوائد ليس دعوة لتبدؤوا بشربها.

كمية الكافيين المسموحة في اليوم

الكافيين المسموح في اليوم هو ٤٠٠ مللغ اي ما يعادل

٣ فناجين من القهوة العربية

او ٢-٣ أكواب قهوة أميركية (٢٥٠مل) الانتباه: ان كوب القهوة الاميركية الذي يقدم في الكافيه هو ٤٠٠ ملل

او ٢ اسبرسو حجم صغير

مضار القهوة

تناول القهوة باعتدال يساعد على تحصيل فوائدها والاستمتاع بطعمها الرائع، ولكن استهلاك اكثر من ٤٠٠ مللغ من القهوة لديه عوارض جانبية ضارة اهمها:

– ارق

– قلق

– صداع

– توتر

– قلة تركيز

– انزعاج في المعدة

– دقات قلب سريعة

– تشنجات عضلية

تحميص حبوب القهوة

عملية تحميص حبوب القهوة تقلل محتوها من الكافيين، كلما حمصت أكثر كلما خسرت من الكافيين. لذلك يحتوي البن الاشقر القليل التحميص على نسبة كافيين اعلى من البن الداكن البني.

طريقة تحضير القهوة

يختلف محتوى الكافيين في القهوة بحسب طريقة التحضير. غلي القهوة على النار تزيد الكافيين لذلك القهوة العربية اعلى بالكافيين من القهوة المفلترة او الاميركية.

القهوة المفلترة لا تغلى مع الماء وجزء من الكافيين يعلق في الفلتر لذلك محتواها من الكافيين اقل مقارنة بالقهوة التركية. أما بالنسبة للأسبريسو هي تعد الأعلى بالكافيين نسبة لحجمها. ولكن بما انها تقدم بفناجين صغيرة فنجان تقليدي من الاسبريو يحتوي على كافيين اقل من كوب كبير اميريكانو.

التاريخ




جامعة المجمعه


كلية التربية للبنات في الزلفي


نبذه عن الوحده


وحدة العلاقات العامة والإعلام الجامعي

العلاقات العامة والاعلام هي القسم الذي يربط الوحدة بمجتمعها الداخلي والخارجي وللتقديم التقني في وسائل الاعلام المختلفة ولاسيما فيما يتعلق بالاتصال دور في زيادة فعالية هذا القسم.

الاهداف :

1/ الالتزام بالمبادئ الإسلامية في تحقيق مسيره وحده العلاقات العامة والاعلام ومن ذلك التأكيد على تطبيق المهنية ومعايير الجودة مع الابداع المتزامن مع التطوير المستمر والتفاني في العمل والأمانة.

2/ الاتصال بوسائل الاعلام المختلفة لنشر الاخبار الخاصة بالكلية مثل رساله الجامعة لجميع القطاعات الخاصة والعامة.

3/ان نساهم بجديه في مناسبات واحداث الكلية في الداخل والخارج.

4/تكوين صورا ذهنيه تتواكب مه الاهداف والمكانةالعلمية لكليه التربية بالزلفي.



للتواصل مع وحدة العلاقات العامه والإعلام بكلية البنات في الزلفي


[email protected]


@crz_pr



تغريدات








للتواصل


[email protected]



اللهم صل على محمد

إحصائية الموقع

عدد الصفحات: 719

البحوث والمحاضرات: 214

الزيارات: 8420