أ / عواطف الدوسري

عمادة شؤون المكتبات.

الباستا فلورا

الباستا فلورا 35614-7-jo.jpg





المكونات


3 كوب دقيق
3 بيضات
3/2 كوب سمن
3/1 كوب زيت
1 كوب سكر
1 ملعقة شاي فانيليا
عصير ليمونة واحدة
مربي
كيس بيكنج باودر
طريقة عمل وصفة الباستا فلورا

يسخن الفرن ثم نضرب البيض مع الفانيليا و الليمون و السكر ( مكون تلو الاخر )


نضيف السمن و الزيت و نستمر في الخفق حتي تمام التجانس
في وعاء اخر نمزج الدقيق بالبيكنج باودر ثم نضيفهم تدريجيا الي الخليط
ثم نستكمل العجن باليد حتي تصبح العجينة متوسطة القوام
نأخذ ملء كف من العجين و نتركه جانبا
ندهن صينية بالزيت و الدقيق
نسكب العجين في الصينية و يوزع في الصينية بيد مدهون زيت
نقوم بدهن العجينة بالمربي ( كمية حسب الرغبة ) مع التأكد من عدم ملامسة المربي لجوانب الصينية
نبدا بعمل كرات صغيرة من قطعة العجينة التي تركناها
ثم تقوم بفرد كل كرة علي شكل شريطة و نزين بها الباستا فلورا
و تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة بدون فتح الفرن اطلاقا
تقدم مع الشاي او القهوة

الساعات المكتبية

الساعات المكتبية...


>>

6 ســــــــاعات

المكتبة

هاااااااام/

الان يمكنك التسجيل في المكتبة الرقمية السعودية.

الان يمكنك البحث في الفهرس الإلكتروني الموحد لمكتبات جامعه المجمعه..


مسابقة اقرأ ..


https://m.mu.edu.sa/sites/default/files

/content/2019/02/rt1.pdf


ملفل ديوي




ملفل لويس كوسوث ديوي
ولادة 26 ديسمبر 1931
نيويورك
وفاة 10 ديسمبر 1851
نيويورك
جنسية أمريكية
عمل عالِم علم المكتبات والمعلومات
لقب ديوي



ملفل لويس كوسوث ديوي' ولد في 10 ديسمبر سنة 1851 م في مدينة أدامز بنيويورك، درس في جامعة ألفرد قبل أن يتخرج من كلية أمهيرست في 1874 م والتي عمل فيها كمساعد لأمين المكتبة واكتسب من عمله هذا خبرة ساعدته في اختراع نظام تصنيفه المعروف باسم تصنيف ديوي العشري.

انتقل ملفل من نيويورك إلىبوسطن وهناك ساهم في تأسيس مجلة المكتبات الأمريكية. توفي ديوي في 26 ديسمبر 1931 م عن عمر يناهز الثمانين عاماً. عمل كمساعد لامين المكتبة أثناء دراسته وكان لرقة حاله أو فقره في الطفولة قد اعتاد علي الاقتصاد في الانفاق والعمل الشاق وهذه الصفات لازمته طوال حياته ولم تفارقه ابدا. فلقد تعلم الاختزال وهو طالب علم وولع به، كما انضم الي جماعة إصلاح هجاء اللغة وكل هذه المهارات كانت من الأسباب التي ساعدته علي انتقاءه للتصنيف الذي كانت عليه مجموعات الكتب في المكتبة ولذلك فقد فكر في وضع نظام تصنيف يبني على أساس علمي يضع الموضوع في المقام الأول .







الاتصال

المكتبه..

رقم التحويله 1573


البريد الإلكتروني

[email protected]


صحيفة تواصل



Snap:a_0505



Instagram:wt.123



>>>>>>>>>>>





إحصائية الموقع

عدد الصفحات: 262

البحوث والمحاضرات: 0

الزيارات: 21358