أ / عواطف الدوسري

عمادة شؤون المكتبات.

رولات التوست

♥ رولآت التوست بالدجآج ♥ 1387941160111.jpg
المقادير :


توست أبيض 
3 حبات طماطم مفرومة
1/4 كوب ماء
2 فص ثوم مقطع شرائح 
نص صحن صدرور دجاج مقطع الى شرائح طويلة 
1 فلفل أخضر مقطع الى شرائح
1 جزرة مبشورة 
1 بصل مقطع الى شرائح
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
1ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملح 
فلفل أسود

الطريقة :

الخطوة الأولى نقوم بتحضير صلصلة الطماطم 
في وعاء على النار نضع ملعقة طعام زيت زيتون ،
نضع نصف كمية الثوم ، ثم الطماطم كلها والماء نتركها 
قليلا حتى تغلي 
ثم نضيف الملح الفلفل والاوريغانو والريحان ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق
ويمكن الا نعمل الصلصة ونقوم بوضع بدلا عنها صلصلة الطماطم والريحان

♥ رولآت التوست بالدجآج ♥ 1387941160142.jpg

عند الانتهاء من الصلصة نسكبها في صينية الفرن 
الخطوة الثانية في مقلاة على النار نقوم بوضع الدجاج على نارعالية حتى ينضج ،
نضعه جانبا

في وعاء اخر نضع ملعقة طعام زيت زيتون وبقية الثوم ثم البصل والفلفل ،
نضع الدجاج فوق الخضار ونتبلهم بالملح والفلفل
وآآخيرا نضع الجزر ثم نطفئ النار

♥ رولآت التوست بالدجآج ♥ 1387941160173.jpg

نقوم بإزالة أطراف التوست ثم يُرق الى سمك قليل جدا

تدهن قطعة التوست بأي نوع من أنواع الجبن السائل ثم تحشى بالدجاج
وتلف وتصف في صينية الخبز فوق 
صلصة الطماطم

♥ رولآت التوست بالدجآج ♥ 1387941160194.jpg

الخطوة الثالثة

المقادير للخطوة الأخيرة :
2 كوب كريمة طبخ 
1 كوب موزريلا 
3/4 كوب بارميزان 
ملح 
فلفل اسود 
تخلط الكريمة ونصف كمية البارميزان والملح والفلفل 
توضع فوق البريد وترش بالموزريلا وبقية البارميزان

تخبز في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة 
ويقدم ساخنا

♥ رولآت التوست بالدجآج ♥ 1387941160225.jpg

♥ رولآت التوست بالدجآج ♥ 1387941160246.jpg


وإن شاء الله تعجبِكمم ..

الساعات المكتبية

الساعات المكتبية...


>>

6 ســــــــاعات

المكتبة

هاااااااام/

الان يمكنك التسجيل في المكتبة الرقمية السعودية.

الان يمكنك البحث في الفهرس الإلكتروني الموحد لمكتبات جامعه المجمعه..


مسابقة اقرأ ..


https://m.mu.edu.sa/sites/default/files

/content/2019/02/rt1.pdf


ملفل ديوي




ملفل لويس كوسوث ديوي
ولادة 26 ديسمبر 1931
نيويورك
وفاة 10 ديسمبر 1851
نيويورك
جنسية أمريكية
عمل عالِم علم المكتبات والمعلومات
لقب ديوي



ملفل لويس كوسوث ديوي' ولد في 10 ديسمبر سنة 1851 م في مدينة أدامز بنيويورك، درس في جامعة ألفرد قبل أن يتخرج من كلية أمهيرست في 1874 م والتي عمل فيها كمساعد لأمين المكتبة واكتسب من عمله هذا خبرة ساعدته في اختراع نظام تصنيفه المعروف باسم تصنيف ديوي العشري.

انتقل ملفل من نيويورك إلىبوسطن وهناك ساهم في تأسيس مجلة المكتبات الأمريكية. توفي ديوي في 26 ديسمبر 1931 م عن عمر يناهز الثمانين عاماً. عمل كمساعد لامين المكتبة أثناء دراسته وكان لرقة حاله أو فقره في الطفولة قد اعتاد علي الاقتصاد في الانفاق والعمل الشاق وهذه الصفات لازمته طوال حياته ولم تفارقه ابدا. فلقد تعلم الاختزال وهو طالب علم وولع به، كما انضم الي جماعة إصلاح هجاء اللغة وكل هذه المهارات كانت من الأسباب التي ساعدته علي انتقاءه للتصنيف الذي كانت عليه مجموعات الكتب في المكتبة ولذلك فقد فكر في وضع نظام تصنيف يبني على أساس علمي يضع الموضوع في المقام الأول .







الاتصال

المكتبه..

رقم التحويله 1573


البريد الإلكتروني

[email protected]


صحيفة تواصل



Snap:a_0505



Instagram:wt.123



>>>>>>>>>>>





إحصائية الموقع

عدد الصفحات: 262

البحوث والمحاضرات: 0

الزيارات: 21310