أ / عواطف الدوسري

عمادة شؤون المكتبات.

كيكة الزبادي

كيكة الزبادي recipe_1a9127e1e920d
المقادير
  • دقيق , 3 كوب
  • سكر , 2 كوب
  • بيض , 4 بيضات
  • باكينج بودر , 1 ملعقة صغيرة
  • فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
  • زيت , 1/4 كوب
  • زبادى , 2 علبة


طريقة التحضير

اولا ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ويترك جانباً وندهن الصينية بالزيت وترش بالدقيق نشعل الفرن على نار متوسطه (150 درجة)

قبل خلط المكونات ثانياً نخفق البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف السكر ونخفق جيداً ويستمر الخفق حوالى 3 دقائق

ثم نضيف الزيت ونخفق ثم الزبادى ونستمر فى الخفق واخيرا نضيف الدقيق المضاف له الباكينج بودر بالتدريج مع استمرار الخفق الى ان تنتهى كميه الدقيق

ثم يصب الخليط فى الصينيه وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقه مع العلم أنه يتم إشعال الفرن من تحت فقط وبعدها نشعل الفرن من فوق "الشواية" تقريبا لمدة 5 دقائق ليحمر الوجه مع مراقبة الصينيه لكى لا يحترق الوجه

تترك لتبرد وبعدها تقطع وتقدم

الساعات المكتبية

الساعات المكتبية...


>>

6 ســــــــاعات

المكتبة

هاااااااام/

الان يمكنك التسجيل في المكتبة الرقمية السعودية.

الان يمكنك البحث في الفهرس الإلكتروني الموحد لمكتبات جامعه المجمعه..


مسابقة اقرأ ..


https://m.mu.edu.sa/sites/default/files

/content/2019/02/rt1.pdf


ملفل ديوي




ملفل لويس كوسوث ديوي
ولادة 26 ديسمبر 1931
نيويورك
وفاة 10 ديسمبر 1851
نيويورك
جنسية أمريكية
عمل عالِم علم المكتبات والمعلومات
لقب ديوي



ملفل لويس كوسوث ديوي' ولد في 10 ديسمبر سنة 1851 م في مدينة أدامز بنيويورك، درس في جامعة ألفرد قبل أن يتخرج من كلية أمهيرست في 1874 م والتي عمل فيها كمساعد لأمين المكتبة واكتسب من عمله هذا خبرة ساعدته في اختراع نظام تصنيفه المعروف باسم تصنيف ديوي العشري.

انتقل ملفل من نيويورك إلىبوسطن وهناك ساهم في تأسيس مجلة المكتبات الأمريكية. توفي ديوي في 26 ديسمبر 1931 م عن عمر يناهز الثمانين عاماً. عمل كمساعد لامين المكتبة أثناء دراسته وكان لرقة حاله أو فقره في الطفولة قد اعتاد علي الاقتصاد في الانفاق والعمل الشاق وهذه الصفات لازمته طوال حياته ولم تفارقه ابدا. فلقد تعلم الاختزال وهو طالب علم وولع به، كما انضم الي جماعة إصلاح هجاء اللغة وكل هذه المهارات كانت من الأسباب التي ساعدته علي انتقاءه للتصنيف الذي كانت عليه مجموعات الكتب في المكتبة ولذلك فقد فكر في وضع نظام تصنيف يبني على أساس علمي يضع الموضوع في المقام الأول .







الاتصال

المكتبه..

رقم التحويله 1573


البريد الإلكتروني

[email protected]


صحيفة تواصل



Snap:a_0505



Instagram:wt.123



>>>>>>>>>>>





إحصائية الموقع

عدد الصفحات: 262

البحوث والمحاضرات: 0

الزيارات: 22582