أ / عواطف الدوسري

عمادة شؤون المكتبات.

*مربعات البيتزا

**مربعات البيتزا / **
مقادير العجينه :
2 كاس طحين الكويت / 1 فنجان حليب بودره 
3/4 فنجان سكر / 1 ملعقة اكل بيكنج بودر
1 فنجان زيت / 1ملعقة الاكل خميره فوريه 
ماء للعجن تقريبا كاس

الطريقه : 1
ينخل الطحين اولا ثم يفرك بالزيت جيدا
ثم باقي المقادير . يجب ان تكون طريه
وتخمر نصف ساعه

الحشوه :
طماط حجم كبيرمقطعه ناعم ومطبوخه 
عالنار مع رشة كمون ورشة ملح 
وقليل زيت نباتي .

بعدما تستوي نضع عليها مقدار بسيط 
من الكتشب 
نحتاج قمع ونضع فيه
جبن سائل / شرائح زيتون / شرائح ناعمه 
من الفلفل الرومي.


تابع الطريقه : 2
نفرد العجينه بمساعدة رشه من الطحين . ونقطعها مربعات .
نضعها بصينية الخبز المدهونه
بالقليل القليل من الزيت .

نوزع الطماط والزيتون والفلفل الرومي.
ثم نخبزها بالفرن من الاسفل فقط .
نخرجها من الفرن ونخطط عالوجه
بالقمع الجبن السائل .

ونرجعها للفرن وهو مطفي لكنه ساخن .
حتى يذوب الجبن جيدا على أثر الحراره فقط.

وبالعافيه على قلوبكم 

الساعات المكتبية

الساعات المكتبية...


>>

6 ســــــــاعات

المكتبة

هاااااااام/

الان يمكنك التسجيل في المكتبة الرقمية السعودية.

الان يمكنك البحث في الفهرس الإلكتروني الموحد لمكتبات جامعه المجمعه..


مسابقة اقرأ ..


https://m.mu.edu.sa/sites/default/files

/content/2019/02/rt1.pdf


ملفل ديوي




ملفل لويس كوسوث ديوي
ولادة 26 ديسمبر 1931
نيويورك
وفاة 10 ديسمبر 1851
نيويورك
جنسية أمريكية
عمل عالِم علم المكتبات والمعلومات
لقب ديوي



ملفل لويس كوسوث ديوي' ولد في 10 ديسمبر سنة 1851 م في مدينة أدامز بنيويورك، درس في جامعة ألفرد قبل أن يتخرج من كلية أمهيرست في 1874 م والتي عمل فيها كمساعد لأمين المكتبة واكتسب من عمله هذا خبرة ساعدته في اختراع نظام تصنيفه المعروف باسم تصنيف ديوي العشري.

انتقل ملفل من نيويورك إلىبوسطن وهناك ساهم في تأسيس مجلة المكتبات الأمريكية. توفي ديوي في 26 ديسمبر 1931 م عن عمر يناهز الثمانين عاماً. عمل كمساعد لامين المكتبة أثناء دراسته وكان لرقة حاله أو فقره في الطفولة قد اعتاد علي الاقتصاد في الانفاق والعمل الشاق وهذه الصفات لازمته طوال حياته ولم تفارقه ابدا. فلقد تعلم الاختزال وهو طالب علم وولع به، كما انضم الي جماعة إصلاح هجاء اللغة وكل هذه المهارات كانت من الأسباب التي ساعدته علي انتقاءه للتصنيف الذي كانت عليه مجموعات الكتب في المكتبة ولذلك فقد فكر في وضع نظام تصنيف يبني على أساس علمي يضع الموضوع في المقام الأول .







الاتصال

المكتبه..

رقم التحويله 1573


البريد الإلكتروني

[email protected]


صحيفة تواصل



Snap:a_0505



Instagram:wt.123



>>>>>>>>>>>





إحصائية الموقع

عدد الصفحات: 262

البحوث والمحاضرات: 0

الزيارات: 21359