قسم كيمياء

فنية مختبرات كيميائيه

الكشف عن النشا

من التجارب السهلة والتي يمكن إجرائها في البيت

الكشف عن النشا في المواد الغذائية مثل الخبز والبطاطس......ألخ


الأدوات والمواد المستخدمة :-

بعض اليود – كمية من الماء – ورقة ترشيح – بعض المواد الغذائية

( بطاطس – تفاح ) – سكين – قطارة طبية – برطمان صغير .


خطوات العمل :-

1/ احضر ورقة ترشيح وقطع عليها شريحتين من نوعين مختلفين من

الطعام ( شريحة تفاح + شريحة بطاطس ) .

2/ ضع كمية من الماء في البرطمان وكمية مساوية من اليود وقلب

المحلول ( فيتكون بذلك محلول اليود ) .


3/ اسحب بعضاً من هذا المحلول بالقطارة وأضف نقطتين منه إلى كل

شريحة من الطعام .

المشاهدة العملية :-

نشاهد تحول لون اليود إلى اللون البني الغامق .

التفسير العلمي :-

1/ تغير لون اليود إلى اللون البني الغامق دليل على وجود النشا في

الطعام .

2/ وجد أن معظم المأكولات النباتية تحتوي على النشا .


ملحوظة هامة جداً :-

يجب أن تتخلص بسرعة من الطعام المستخدم في التجربة .

أرقام الاتصال..

0164043880

[email protected]

للتواصل مع الجامعة

                 


عمادات جامعة المجمعة

كلية التربية بالزلفي

   

      

 


تعلمت من الكيمياء..


فلاشات كيميائية..


الكيمياء وصبغة الانتخابات

Chemistry Dictionary

مواقع صديقة

نتيجة بحث الصور عن ويكيبيديا الموسوعة الحرة


محرك بحث للمواقع الكيميائية

     

تفاعلات كيميائية








وطني..

نتيجة بحث الصور عن دعاء للوطن الغالي

حالات المادة

قناة الكيمياء التعليميه

إضاءة..

نتيجة بحث الصور عن فوائد القراءة

فروع علم الكيمياء

العاب كيميائية ممتعة

عمادات جامعة المجمعة

اعلام الجامعة


اعلام الجامعة


للتواصل

0164043880

b.altayer@mu.edu.sa

للتواصل ..

0164043880

b.altayer@mu.edu.sa

إحصائية الموقع

عدد الصفحات: 733

البحوث والمحاضرات: 426

الزيارات: 136778