الرئيسية
اخصائية بوحدة التغذية - كلية العلوم والدراسات الانسانية برماح - التابعة لعمادة شؤون الطلاب بالمجمعة
مهام وحدة التغذية :
-
تقوم إدارة التغذية
بالكثير من المهام الإدارية والفنية و الإشرافيه والتوعية في مجال صحة الغذاء
المهام الاشرافية :
1.الإشراف على إعداد وتجهيز الوجبات .
2.متابعه العاملات من حيث النظافة الشخصية ونظافة الأدوات والتأكد من حصولهن على شهادات صحية .
3.الإشراف على نظافة كاونتر التقديم وصالات الطعام.
4.الإشراف على توزيع الوجبة بالطريقة المناسبة .
5.المتابعه من حيث النظافة وتنوع الأصناف المقدمة .
6.متابعة المواد الغذائية الجافة والطازجة من ناحية الصلاحية والجودة.
7.متابعه المستودعات ومعرفة ما ينقص ومطالبه المتعهد بتأمينها .
8.متابعة تنفيذ شروط التغذية ورفع المخالفات إلى مدير إدارة التغذية .
9. متابعة اسعار المواد الغذائية ومقارنتها بسعر السوق .
المهام الادارية والفنية :
1.الإشراف العام على خدمات التغذية للطالبات .
2.الحرص على التقديم وجبات صحية ذات جودة عالية .
3.تطوير وتحسين الخدمات المقدمة في الجامعة
4.الحرص على الأخذ بمقترحات الطالبات والعمل بها.
5.متابعه مشاكل الطالبات الخاصة.
6.متابعه الوفود والحفلات .
7.إعداد التقارير الأسبوعية للعمادة .
8. إعداد التقارير الشهرية لوحدة شؤون الطالبات بالكلية .
9. القيام بحملات التوعية الغذائية وتفعيل الايام العالمية الخاصة بالغذاء والصحية .
